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料理研究家鈴木沙織
のキッチン
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ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。htt
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ヘルシー料理研究家
最近は主にInstagramでレシピをアップしています。
https://www.instagram.com/saori.suzuki1119
■実績
まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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おせち消費に!黒豆ぷりん
おせちの黒豆をアレンジしたプリンです。 とろっとなめらかな食感で美味しいですよ^ ^
材料: 豆乳、黒豆煮、甘味料、水、ゼラチン、トッピング、黒豆
干し柿の柚香巻き
おせちや冬のおやつにオススメ! 柚子がふんわりと香る一品です。
材料: 干し柿、柚子皮
おせちに!酢ばす
ポリ袋に入れて放置するだけ! あっという間の簡単レシピ。
材料: 蓮根(水煮)、酢、甘味料(好みのもの)、輪切り唐辛子、塩
おせちに!レンジで簡単!松風焼き
レンジであっという間にできちゃう簡単レシピ! おせちはもちろん、お弁当にもオススメ!
材料: 鶏ひき肉、長ネギ、卵、醤油、甘味料、おろし生姜、いりごま
おせちに!海老の黄金焼き
おせちやお弁当に! 卵黄味噌を塗って焼くだけの簡単レシピです。
材料: 海老、卵黄、味噌、甘味料(好みのもの)
低糖質レシピ☆おせちに!ブリの柚庵焼き
柚果汁の糖質は、100ccで7g! 意外と低いので、柚庵焼きを作っても安心して食べら
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材料: 鰤(切身)、日本酒、甘味料、醤油、柚子果汁、柚子の皮
低糖質レシピ☆胡桃の田作り
甘辛い田作りも、ラカントで低糖質にできちゃいます☆ しかも簡単!! おやつにもオスス
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材料: ごまめ、ラカント、醤油、糖質0日本酒、くるみ
おせちに!柚子の2色寒天
2色のグラデーションが美しい和のおやつ。 おせちにもオススメです。
材料: 牛乳、水、粉寒天、甘味料、バニラエッセンス、水、甘味料、柚子果汁、粉寒天、柚子皮
低糖質レシピ☆おせちに!黒豆
低糖質でも、煮方に気をつければ、ちゃ~んとふっくら柔らか&つやつやに煮えます(*^^
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材料: 黒豆、塩、醤油、重曹、水、ラカント、鉄の鯛や古釘
低糖質レシピ☆高野豆腐の肉詰め煮
高野豆腐にひき肉のたねを詰めた、食べごたえのある一品です(*^^*) おせちやお弁当
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材料: 高野豆腐、豚ひき肉、おろし生姜、人参(無くてもOK)、長ねぎ、塩コショウ、出汁、醤油
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