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chirobu
chirobu のキッチン
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コーヒー大好き～(*´ω`*)コーヒーコーディネーターの資格を活かしたレシピに力 ...

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水出しコーヒー(コールドブリュー？)

普段飲む物だから、ちょっと気を遣って。
材料： コーヒー豆（粉）深煎がいいかも、水（軟水、水道水）

本格アイスコーヒー（急冷法）

深煎もいいけど浅煎マンデリンでも美味しいです♪（豆、抽出量を残しておきたくて。追記し ...
材料： なるべく新鮮なコーヒー豆、湯、（お好みで）ガムシロップ・ミルク