よしもと所属。漫才活動の傍ら料理好きが高じて独学で薬膳を学び薬膳インストラクター ...

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お豆腐で生チョコ

お豆腐を使ったヘルシー生チョコ。 水切り不要!材料三つのみ!レンジのみ!
材料: 板チョコ、絹豆腐、ココアパウダー、粉砂糖、抹茶など
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夜食に!春菊とツナのにゅうめん

レンジで簡単にあんかけができちゃいます。 受験生のお夜食に、遅く帰ったお父さんに。 ...
材料: 素麺、めんつゆ(規定通り薄めたもの)、片栗粉、春菊、ツナ、大根おろし

親子タラモサラダ

簡単に作れるタラモサラダに鱈をプラス。 お鍋の余りの鱈でもう1品!
材料: 鱈、明太子、じゃがいも、醤油(粉ふき用)、マヨネーズ、醤油、ブラックペッパー、こぐち ...

ブロッコリーディップ

あっという間にできるディップです。 ササミを混ぜたり、パスタにかけても美味しいですよ ...
材料: ブロッコリー、ブラックオリーブ、オリーブオイル、アンチョビ、ハーブソルト、おろしニン ...

鯖缶カムジャタン

サバ缶で作る簡単カムジャタン風鍋。 キムチで体ポカポカ、お安いサバ缶でお財布もポカポ ...
材料: サバ缶、キムチ、ジャガイモ、豆腐、シメジ、えのき、にら、油あげ、白菜、おろし生姜、水 ...

冷凍卵のせピリ辛ぶっかけうどん

めんつゆとキムチのもとで作る簡単冷やしうどん。 漬けにしたマグロと冷凍卵がポイントで ...
材料: 冷凍うどん、マグロ(たんざく)、アボカド、大葉、たまご、濃縮めんつゆ(今回は3倍のも ...

あたりめご飯

家飲みで余ったスルメで炊き込みご飯! もちろん土鍋じゃなく、炊飯器でも炊けますよ。
材料: お米、水、生姜、ねぎ、あたりめ、酒、醤油、だしの素

梅つくね

定番の鶏つくねを梅味に。 軟骨とレンコンも入れて食感もUPさせました。 おつまみにも ...
材料: 鶏胸挽肉、梅干し、ネギ、大葉、レンコン、鶏軟骨(やげん)、卵、酒、醤油、ゴマ油、おろ ...

余った焼肉のタレで!デパ地下風サラダ

市販の焼肉のタレやステーキソースの余りで簡単デリ風サラダができちゃいますよ。
材料: ゴボウ、人参、レンコン、キュウリ、ハム、マヨネーズ、市販のステーキソースor焼肉のタ ...

台湾肉味噌おにぎらず

名古屋名物台湾ラーメンの上にのってるピリ辛の肉味噌でおにぎらず! 冷凍たまごを真ん中 ...
材料: ご飯、貝割れ大根、海苔、豚挽肉、刻みネギ、刻みショウガ、おろしニンニク、鷹の爪、酒、 ...
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