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梅かに玉の梅あんかけ
梅干しと卵の相性は抜群！とろふわの卵にさっぱりあんかけ、箸が止まりません。夏にぴった
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材料：
卵、梅干し、カニかまぼこ、春雨、えのき茸、○お酒、○鶏がらスープの素、○こしょう、細
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オリーブオイル香る人参出し巻き卵
出し巻き卵もオリーブオイルで作ると意外な美味しさ！人参との相性もバッチリ、お弁当にも
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材料：
●卵、●白だし、●水、●砂糖、●塩、♢人参、♢椎茸、♢オリーブオイル、青のり
スキレットで！ホクホクサーモンオムレツ
脂ののったノルウェーサーモンは身がホクホク！大ぶりに切ってオムレツにのせればごちそう
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材料：
♦︎ノルウェーサーモン(生)、♦︎白ワイン、玉ねぎ、ズッキーニ、オリーブオイル、●卵
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冷やして食べる濃厚ポタージュ茶碗蒸し♪
ポタージュスープを使った茶碗蒸し。濃厚な味わいとつるんとしたのどごし♪つめたく冷やし
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材料：
ポタージュスープID:3269807又は市販のカップスープ、卵、むきえび(茹)、とう
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おせちに！レンコン入りのふわふわ伊達巻き
お節料理に入れる伊達巻き、今年は手作りしてみませんか。意外に簡単にできてふわふわに仕
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材料：
れんこん、たまご(全卵)、卵黄、はんぺん、みりん、砂糖、塩
グリーンカレー風味トルティージャ
スペイン風オムレツをタイ風の味付けに！カレーの辛さが玉子でまろやかになってます。変わ
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材料：
卵(L)、ウインナー、春キャベツ、新玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、塩、砂糖
みんな大好き♬とろとろかに玉
おじいちゃん、おばあちゃんも大喜び、離乳食にも！とろとろの食感でとっても食べやすいよ
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材料：
たまご、かにかま、春雨(乾燥)、きくらげ(生)、ねぎ、卸し生姜、⚫︎お酒、⚫︎鶏ガラ
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