農業が盛んな関東の台所『深谷市』特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。

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チャプチェ

焼き肉のタレはお好みの量で調整してください。 お弁当にもぴったりです!
材料: 牛薄切り肉、春雨、タマネギ、アサツキ、ニンジン、生シイタケ、焼き肉のタレ、ごま油、ゴ ...

サバライス

サバ缶で簡単に良質な油をとりましょう! ワンプレートで栄養満点!
材料: ごはん、トマト、レタス、サバ缶、タマネギ、ニンジン、ダイコンの葉、にんにくチューブ、 ...

【重忠給食】さばの生姜焼き

坂東武者が戦場で力を出せるように焼き魚を好んで食べていたことから、古くから日本人にな ...
材料: さば、★みりん、★こいくちしょうゆ、★酒、★おろししょうが

【重忠給食】キャベツのペペロンチーノ風

埼玉県深谷市出身の武将:畠山重忠公生誕地で栽培されているにんにくを使用。坂東武者のよ ...
材料: 鷹の爪、重忠にんにく(重忠にんにくでなくてもよい)、ベーコン、にんじん、キャベツ、コ ...

【重忠給食】重忠汁

埼玉県深谷市出身の武将:畠山重忠公生誕地に伝わる郷土料理です。 深谷ねぎ、白玉団子な ...
材料: ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく、里芋、ねぎ、小松菜、炒め油、和風だし、だし汁、白 ...

キウイのフルーツガレット風

乗せて焼くだけで簡単! 子どもと一緒に楽しくクッキング!
材料: グリーンキウイ、ゴールドキウイ、ギョウザの皮(大判)、マシュマロ、板チョコ

親子ちゃんこ鍋

お正月の一家だんらんにお鍋をどうぞ 〆にご飯を入れて雑炊に!
材料: 卵、豆腐、白菜、鶏もも肉、長ネギ、ニンジン、春菊、シイタケ、油揚げ、水、鶏がらスープ ...

シャキシャキレンコンのチヂミ

切って、混ぜて、焼くだけ。簡単調理! レンコンのシャキシャキ感を楽しめます!
材料: レンコン、タマネギ、ニラ、ニンジン、ピザ用チーズ、卵、水、小麦粉、片栗粉、ごま油、水 ...

カボチャのベイクドチーズケーキ

ミキサーで混ぜて焼くだけの簡単調理 さまざまな食材でアレンジできます
材料: クリームチーズ、カボチャ(種・皮なし)、牛乳、全卵、グラニュー糖、薄力粉、トッピング ...

丸ごと1本!ネギの肉巻き~ネギポンだれ~

長ネギを丸ごと1本余すことなく使うレシピ ポン酢しょうゆでさっぱりと食べられます
材料: 豚肩ロース、長ネギ(白い部分)、塩、こしょう、サラダ油、長ネギ(緑の部分)、ポン酢し ...
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