農業が盛んな関東の台所『深谷市』特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。

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白なすとトマトのオードブル
白なすとトマトをたっぷり使ったレシピ。 青しそ香るツナディップが食欲をそそります!
材料: 白なす、トマト、青しそ、油、ツナ缶(水煮)、味噌、しょうゆ、砂糖
白なすのそぼろチーズのせ
夏野菜の白なすは水分が多く、夏バテ予防にもおススメです!
材料: 白なす、油(炒め用)、鶏ひき肉、スイートコーン(味来)、ピザ用チーズ、油、味噌、砂糖 ...
白なすの和風あんかけ
アツアツはもちろん!冷やしてもおいしい、和の一品☆
材料: 白なす、油、生姜のしぼり汁、オクラ、水溶き片栗粉、水、さくらえび、酒、みりん、薄口し ...
簡単♪白なすと大豆のマリネ
白なすは甘みが強くサラダ向き。しかも水分が多く、夏バテ予防におすすめの食材♪ビタミン ...
材料: 白なす、塩、ゆで大豆、パセリのみじん切り、オリーブオイル、酢、砂糖、黒こしょう
白なすと豚肉の味噌炒め
深谷の伝統野菜・白なすを使った、やさしい味の炒め物です。
材料: 白なす、豚肉スライス、もやし、ピーマン、万能ねぎ(小口切り)、白ゴマ、A 白味噌、酢 ...
白なすの豚肉巻き
深谷の伝統野菜・白なすを使った、ごはんが進むおかずです。お弁当にもオススメ!
材料: 白なす、豚バラ肉(薄切り)、塩、こしょう、小麦粉(薄力粉)