農業が盛んな関東の台所『深谷市』特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。

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白なすと豚肉の味噌炒め
深谷の伝統野菜・白なすを使った、やさしい味の炒め物です。
材料: 白なす、豚肉スライス、もやし、ピーマン、万能ねぎ(小口切り)、白ゴマ、A 白味噌、酢 ...
白なすの豚肉巻き
深谷の伝統野菜・白なすを使った、ごはんが進むおかずです。お弁当にもオススメ!
材料: 白なす、豚バラ肉(薄切り)、塩、こしょう、小麦粉(薄力粉)