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ゆりmama
のキッチン
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2010.12.01パンシェルジュ検定2級合格2012.04.07調理製菓専門学
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2010.12.01パンシェルジュ検定2級合格
2012.04.07調理製菓専門学校入学
2013.03.23調理製菓専門学校卒業
2013.04~自宅でパンとお菓子の教室スタート
2013.05.30製菓衛生師国家試験受験
2013.06.21製菓衛生師資格取得
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栗の渋皮煮(重曹使用)
いつもは藁灰を使いますが今回は重曹を使って作ったので、自分なりに感じた事を記録として
...
材料: 栗、重曹、上白糖、水、ラム酒
簡単 桜餅☆
お米を炊くように炊飯ジャーを使って簡単に作れます♪
材料: もち米、水、塩、食用色素 赤、国内産大島桜葉、北海道産小豆(こしあん)
栗の渋皮煮♪
2017年9月27日手順1と2で補足しています。
材料: 栗、藁灰(なければ炭酸)、上白糖、水、ラム酒
我が家のおはぎ☆
炊飯器で簡単におはぎを作ります♪
材料: もち米、あんこ、きな粉、上白糖、塩
さつまいもde芋餅
懐かしい素朴な味のおやつです(*^_^*)
材料: さつまいも(中)、お餅、国産大豆きな粉、上白糖、塩、こしあん
柚子香るロールケーキ♪
柚子の好きな方には一度お試し頂きたいケーキです(*^_^*)
材料: 薄力粉(スーパーバイオレット)、グラニュー糖、水あめ、無塩バター、卵黄、卵白、牛乳(
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黒蜜で白玉団子☆
ほんの数分で美味しい白玉団子を作ります♪
材料: 白玉粉、水、抹茶、きな粉(砂糖なし)、黒蜜、小豆缶、黒砂糖、水
簡単 圧力鍋deあんこ☆
圧力鍋で簡単に自家製あんこ♪
材料: 北海道産小豆、上白糖、塩、水
我が家のぜんざい☆
圧力鍋で簡単にできまぁ~す♪
材料: 北海道産小豆、上白糖、塩、水、お餅、しそ昆布・お漬物
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