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づぃんこ
づぃんこ のキッチン
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娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1 ...

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アメリケーヌソース

濾すのが大変なので、 香味野菜は後入れで(^^)
材料： 有頭えび頭(大きめ)、カットトマト缶、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ、野菜のおかげ( ...

あんかけのあん

甘酢あん いろいろなソテーに
材料： しょうゆ・酢、砂糖、水orだし汁、片栗粉、さばソテー、もやし・人参など野菜

いくらの冷凍保存

少しづつ使いたいのです。。
材料： いくら醤油づけ

さばとすだちの夏野菜ラーメン

お魚でヘルシーに。 すだちを効かせて(^^)
材料： サッポロ一番塩ラーメン、塩さば、ズッキーニ、パプリカ(赤)、空心菜、レタス、プチトマ ...