只今インドで3人の子育て中。現地の食材を使って”安心・安全な手抜き料理”を作って ...

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私のソーダブレッド

子どもが好きなように、甘みを感じられる柔らかいソーダブレッドです。焼きたては皮がサク ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、小麦粉(全粒粉)、重曹、塩、砂糖、ヨーグルト(無糖)

HBにおまかせ☆全粒粉入りシナモンロール

シナモンロールをしょっちゅう食べたくて、全粒粉入りでヘルシーに、さらにHBのメロンパ ...
材料: 強力粉、全粒粉、砂糖、バター、塩、カルダモンパウダー、牛乳、イースト、バター、砂糖、 ...

洋風おかずに合うコーンパン

コロッケやサラダを挟んでパンを食べるのが好きな夫のために考えました。 コーンの甘みで ...
材料: 強力粉、コーングリッツ、砂糖、塩、バター、牛乳(水でも可)、ホシノ天然酵母、コーング ...

バターなし☆甘酸っぱいライ麦パン

バターの代わりにプルーンを入れて、酸味と甘みのあるライ麦パンにしてみました。
材料: 強力粉、ライ麦粉、砂糖、塩、ヨーグルト(無糖)、水、ホシノ天然酵母、プルーン、レーズ ...

HBで☆ちょっと酸っぱいライ麦パン

酸味のあるパンが食べたくて。ホームベーカリーで簡単に焼けます。翌日もしっとりです。
材料: 強力粉、ライ麦粉、砂糖、塩、菜種油(サラダ油、オリーブオイル)、ヨーグルト(無糖)、 ...

HBで。全粒粉入りのふんわりパン

毎日食べる食パンを、全粒粉入りでヘルシーに。柔らかいので子どももよく食べてくれます。
材料: ホシノ天然酵母、強力粉、全粒薄力粉、砂糖、塩、水、菜種油(サラダ油、オリーブオイル)