18歳と16歳の子供2人の子育てをのんびりしています。食べること大好き、作るのも ...

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炊飯器でカレーピラフ(カレー粉編)

具を先に炒めて、あとは炊飯器におまかせ。しっかりとした味付けです。
材料: ジャスミンライス(なければ白米)、玉ねぎ、ピーマン(パプリカ)、にんにく(みじん切り ...

炊飯器でカレーピラフ(カレールー編)

材料を入れて、あとは炊飯器にお任せ!ぜひ ジャスミンライスで作ってください。
材料: ジャスミンライス、玉ねぎ(みじん切り)、人参(小さめイチョウ切り)、(お好みで)コー ...

メキシカンシチュー・ビーフビリア

メキシコのシチュー、ビーフビリア。チリは手に入りにくい?と家にある チポットレで代用 ...
材料: 煮込み用牛肉塊、玉ねぎ(ざく切り)、塩、胡椒、◎水、◎(ローマ)トマト、◎シナモンパ ...

ルーを使って☆キーマカレー☆まとめ作り

暑い夏も。寒い冬も。キーマカレーは美味しいのです。余ったら、食パンに載せて、チーズも ...
材料: 玉ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉(または合い挽きミンチ)、ピーマン(みじん切り)、人参 ...

マジックスパイス風スープカレー

あのマジックスパイス風のスープカレーをいかが?圧力鍋を使って時短、チキンがほろほろで ...
材料: チキンレッグ、塩、春雨(乾燥)、キャベツ、南瓜、人参、ピーマン、なす、絹さや、お好み ...

鳥胸肉のカレー味ピカタ

胸肉だけど、しっとり、ジューシ、カレー味で食欲そそる、みんな大好きピカタです。
材料: 鳥胸肉(2—3枚)、カレー粉、塩、黒胡椒、卵

トムヤムクンペーストでグリーンカレー風

トムヤムクンペーストがあれば、なんちゃってグリーンカレーが簡単にできちゃいます。
材料: 鶏もも肉、茄子、ピーマン、しめじ、細切りたけのこ(水煮)、塩、ガラムマサラ、カレー粉 ...

残りカレーで★濃厚ドリア!

2日目を過ぎて、そろそろカレーに飽きたら、ドリアはいかがでしょうか? たっぷりチーズ ...
材料: 残りのカレー、チーズ、炊きたてごはん、●牛乳、●小麦粉、●バター、●塩・胡椒

カレー&チーズ in★焼きおにぎり

焼きおにぎりの中には、熱々カレーとチーズが!!「ちょい食べカレー」を使って簡単!外側 ...
材料: グリコ「ちょい食べカレー中辛」、炊きたてご飯、とろけるスライスチーズ(カマンベールチ ...

なすとピーマンのカレー炒め

くせのある、ピーマンやセロリの葉、トマトがカレーによっておいしくなります。カレーの辛 ...
材料: なす、ぴーまん、セロリの葉、(ミニ)トマト、固形コンソメ、カレー粉、塩