肉が苦手で野菜が好き。子供が肉好きでレシピに悩んでいます。好きな料理はエスニック ...

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冬瓜 鶏肉 コーンのスープ

冬瓜をさっぱりスープで。 鳥のだしとナンプラーが合います。
材料: 冬瓜、鶏肉(私は胸肉を使ってます)、コーン、だし、ナンプラー、塩

大和芋のおだんごスープ

大和芋は加熱するとお団子になります。簡単なナンプラー風味のスープに浮かべて。
材料: 出し汁、大和芋、わけぎ、ナンプラー、塩

ホエイで卵とトマトのスープ

ホエイのチーズ風味がトマト&卵と合います。創味シャンタンDXで味付けするので簡単。
材料: カッテージチーズ作成時のホエイ、クッキングトマト、卵、創味シャンタンDX

子供が大好き♡わかめと玉ねぎの味噌汁

玉ねぎと麦味噌で甘めの仕上がり。家にあるもので作れる味噌汁です。
材料: だし、味噌、玉ねぎ、乾燥わかめ

おぼろ豆腐でエスニックスープ

うちにあるもので簡単に。ナンプラーとレモン汁、パクチーでエスニック風味に。
材料: おぼろ豆腐、水、洋風だし(なければ鶏ガラスープのもと)、ナンプラー、レモン汁、パクチ ...