普段はピアノを練習したり、音楽教室でピアノを教えたり、友達と室内楽の演奏活動もし ...

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シンプルなジャーマンポテト

大概冷蔵庫にありそうなもので、手早く副菜を。安上がりでしっかり食べ応えあり、ビールの ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、冷凍えだまめ、サラダ油(オリーブ油でも)、ベーコン、塩コショウ

我が家の練乳入りポテトサラダ

ほっくりしたじゃがいもに、少しの甘みを加えることでマヨネーズが少なくてもコクのあるポ ...
材料: じゃがいも、キッチンペーパー、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ハム、練乳、マヨネーズ、か ...

口いっぱいに素材の旨み広がるミートソース

トマトソースを先に作っておくひと手間で、劇的に美味しいミートソースが完成します。写真 ...
材料: カットトマト水煮缶、にんにく、玉ねぎ、オリーブ油、コンソメキューブ、挽き肉(牛or合 ...

おばあちゃん直伝!水なし肉じゃが

水はいっさい使わない、あまからい煮ころがしのような肉じゃがです。水っぽくならずにご飯 ...
材料: 牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、糸こんにゃく(あくぬき済)、酒、醤油、砂糖、みりん、醤油

パパッと作れるホタテの照り焼き風佃煮

電子レンジで一度酒蒸しすることで、時間短縮できてしかも身はふっくら!!短時間でよく味 ...
材料: 加熱用ホタテ、酒、塩、*しょうゆ、*さとう、*オイスターソース、油、さとう

激ウマ超かんたんローストビーフ

オーブンで焼くより、絶対ジューシー!!1時間もあればすぐできちゃって、香ばしい表面の ...
材料: 牛肉モモかたまり、塩、粒胡椒

超リッチすぎるカントリーマーム

バターが多くて、本当にリッチなクッキー!外はサクッ、中はしっとり、口のなかで材料すべ ...
材料: 無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、チョコチップ、アーモンドダイス、バニラエッセンス

絶品!!きなことごまの黄金チュイル

きなことごまが出会ってこんなにおいしいチュイルができるなんて!!一度食べだしたら手が ...
材料: 卵白、砂糖、きなこ、白ごま、無塩バター、バニラエッセンス