フードコンベンションで出会った美味しいものを載せたくて、ごはん日記を始めました。 ...

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相性バツグン❤照り焼きチキン&大豆

甘辛の照り焼きだれがチキンにも大豆にもしっかりからんで、野菜もたっぷりいただける優秀 ...
材料: 鶏もも肉、水煮大豆、もやし、にんじん、酒・みりん・しょうゆ、砂糖

マヨネーズ不使用✿あっさりポテトサラダ

ポテトサラダが食べたいけどマヨネーズはちょっと重たい…と躊躇する時、これなら迷わず食 ...
材料: じゃがいも、にんじん、ハム、玉ねぎ、*酢(あればドレッシングビネガー)、*からし(あ ...

生ハムの簡単☆あっさりカルボナーラ

大好きなカルボナーラを安心のあっさり仕立てで♫ 生ハムなのでベーコンのように炒める手 ...
材料: スパゲッティ、生ハム、*卵、*卵黄、*生クリーム、*岩塩、*粉チーズ(パルメザン、ミ ...

たくあんリメイク☆中華サラダ

冷蔵庫に余っているたくあんも、水にさらせば立派な食材に♪ ザーサイ代わりに中華サラダ ...
材料: たくあん、にんじん、卵、ハム、*ごま油、*しょうゆ、*酢

ふんわり、もちもち❖小豆かるかん

もっちもちのあずき風味、マーブル模様は切ってからのお楽しみ♪ 
材料: 自然薯、砂糖、水、上新粉、ゆであずき缶

ふんわり、もちもち❖抹茶かるかん

こんなに少ない材料で、もっちもちの和菓子が完成♪ 自然薯より手に入りやすい長芋でもで ...
材料: 自然薯、砂糖、上新粉、水、抹茶