フードコンベンションで出会った美味しいものを載せたくて、ごはん日記を始めました。 ...

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ごぼうを中華風に味わう❀お手軽おかず

美味しいごぼうが手に入ったら。紹興酒とシャンタンでお手軽な中華です。冷めても美味しい ...
材料: 鶏もも肉、☆紹興酒、☆しょうゆ、ごぼう、こんにゃく、玉ねぎ、ごま油、創味シャンタンD ...

いか燻製でお手軽☆ねぎのぬた

家に白味噌といか燻製があれば。買ってきた青ねぎでささっと美味しい酢味噌和えができます ...
材料: 青ねぎ、ソフトいか燻製、☆白味噌、☆白すりごま、☆酢、☆からし、☆砂糖

調理までノンオイル!コクのある大豆マリネ

油を使っていないとは思えないコク。リケン「こく仕立て青じそドレッシング」とベーコンの ...
材料: ゆで大豆、ベーコンブロック、にんじん、玉ねぎ、リケン「こく仕立て青じそドレッシング」 ...

糸こんにゃくの中華風❀炒り煮

紹興酒で、お弁当おかずも簡単中華♬ いい香りとコクが出ます。 好みで、お肉や練 ...
材料: 糸こんにゃく、にんじん、干ししいたけ、ごま油、料理のための紹興酒、砂糖、みりん、和風 ...

あっさり❀鍋三昧生つくねの塩だし鍋

濃い味の料理の合間に、こんなあっさりしたお鍋を。あくまで上品に、白い素材を集めました ...
材料: プリマハム鍋三昧 生つくね、豆腐、えのき、ブナピー、にんじん、うどん、塩だしつゆ

プリプリ活ちくわと丁子麩の辛子味噌和え

丁子麩って辛子味噌とよく合うんです。活ちくわときゅうりでさらに歯ざわりと心地よい塩け ...
材料: 活ちくわ、きゅうり、丁子麩、☆辛子、☆白味噌、☆酢、☆砂糖、☆白すりごま

簡単♬活ちくわの中華サラダ

ぷりぷりの活ちくわを味わう、簡単サラダ。翌日も味がなじんで美味しい1品です♬
材料: 活ちくわ、きゅうり、卵、春雨、☆練りがらし、☆酢、☆しょうゆ、☆塩、☆ごま油、☆砂糖 ...

焼き秋野菜❀こく青じそドレッシングがらめ

適当すぎる分量書きだけど…ほんと、気楽に焼いてドレッシングをからめるだけ☆しかも混ぜ ...
材料: 秋の野菜(かぼちゃ、さつまいも、なす、きのこ、ししとうなど好きなもの)、こく仕立て青 ...