加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ ...

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簡単*塩豆腐de山葵とオリーブ油の冷奴

小腹が空いた時や箸休めに、塩だけで放置の水切り塩豆腐と 山葵とオリーブ油の冷奴です。 ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、天然粗塩、ワサビ、オリーブ油or亜麻仁油、醤油 ※無くても、 ...

混ぜるだけ簡単*春菊ジェノベーゼソース

ブレンダーでスグ出来る春菊(バジルや大葉でも)のジェノベーゼソースです。冷蔵で10日 ...
材料: 春菊(ざく切り)、粗塩 黒胡椒、オリーブ油or太白ごま油、ニンニク、粉チーズ、松の実 ...

春菊(小松菜)&アンチョビのパスタ

春菊(小松菜やキャベツでも)&乳酸菌を含むアンチョビのシンプルパスタです。お好みで粉 ...
材料: パスタ、春菊(小松菜やキャベツでも)、オリーブオイル、ニンニク(輪切りor微塵切り) ...

生のカリフラワーとレタスのシンプルサラダ

生のカリフラワーはスライスするとコリコリした食感で栄養価も高いので お好きなサラダ野 ...
材料: カリフラワー(縦にスライス)、レタス(細切り)※セロリの葉や水菜でも、塩 黒胡椒、り ...

ダイエットに燃焼系な蒟蒻だけ味噌炒め

食欲が収まらない時に蒟蒻だけでサッと作れる 身体に良い油を使った旨味とボリュームの有 ...
材料: こんにゃく、塩、米油(熱に強い炒め用油)、☆ニンニク(すり下ろし)、☆生姜(すり下ろ ...

混ぜるだけ簡単*生春菊のチョレギサラダ

生の春菊の苦味にはチョレギ風味がピッタリ♡ごま油と出汁醤油などで仕上げ、胡麻と海苔、 ...
材料: 春菊(ザク切り)※小松菜、ほうれん草でも、☆ごま油、☆出汁醤油or醤油、☆塩胡椒、☆ ...

燻製牡蠣缶&セロリのソテー 塩レモン風味

燻製牡蠣缶とセロリをさっと炒めて 塩レモンで仕上げた炒めモノです。 白ワインとバゲッ ...
材料: セロリ(茎 斜め切り)、オリーブ油、燻製牡蠣缶(オイルごと)、塩 黒胡椒、☆鷹の爪( ...

マヨ無し♡セロリ+ツナの健康ハーブサラダ

マヨネーズ無し 美容に良いセロリと混ぜるだけの 塩レモン、ツナ、ハーブ、粉チーズで仕 ...
材料: セロリ、玉ねぎ(スライス)、塩レモン(イチョウ切り)、ツナ缶(旨味の多い油ごと)、☆ ...

粉チーズ代用*おからパウダーのペペロン

オリーブ油でニンニクと鷹の爪を香りが立つまで炒めたら おからパウダー等を加えジックリ ...
材料: おからパウダー、オリーブオイル、ニンニク(すり下ろし)、鷹の爪(1本ママ)、塩胡椒、 ...

キノコとネギのゴールデンミルクリゾット

ダイエットに免疫力&燃焼力upのターメリックと生姜と豆乳の人気のゴールデンミルクで仕 ...
材料: キノコ(お好きなもの)、ネギ(食べやすい長さに)、生姜(千切り)、塩 黒胡椒(黒胡椒 ...