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椎茸+もやしのダイエット麻婆
椎茸をひき肉の様に炒め もやし(白滝でも)で かさましして 麻婆豆腐の素(☆は無い場
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材料：
椎茸or干椎茸(微塵切)、ネギ(微塵切り)、もやし、ニンニク(すり下ろし)、生姜(す
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レンジで簡単*卵の揚げ焼き風
目玉焼きを 香ばしい揚げ焼き風にしたくて 耐熱皿にオリーブ油を敷いてレンジで熱してか
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材料：
オリーブ油(米油でも)、卵(常温)、塩、胡椒、醤油orソース、ケチャップ、ガーリック
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レンジで簡単 ダイエットおから豆乳スープ
レンジで即楽なダイエット豆乳スープ。おからパウダーでボリュームup。具材は白菜など葉
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材料：
キャベツ (小松菜や白菜やキノコでも)、ネギ(斜め千切りor小口切り)※無くても、粗
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玉ねぎスライス+薩摩揚げの乗っけ丼
血液をサラサラにする玉ねぎスライスと 筋力アップのタラが原料の薩摩揚げを 雑穀ご飯に
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材料：
雑穀ご飯、玉ねぎ(スライス)、☆濃縮出汁or麺つゆ、☆煎胡麻、☆胡麻油※お好みで、薩
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混ぜるだけ*イタリアンな万能ネギ塩だれ
バゲットやパスタにも合う イタリアンな万能ネギ塩だれです。 ごま油を使った万能タレよ
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材料：
☆長ネギ(微塵切り)、☆オリーブ油or大白胡麻油、☆大蒜(すり下ろし)、☆粗塩、☆黒
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トマトとアンチョビでウニ風味パスタ
有名シェフのウニを使わない トマトとアンチョビのウニ風パスタのアレンジです。コレステ
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材料：
パスタ(フェットチーネや太めのパスタで)、オリーブオイル、ニンニク(微塵切り)、アン
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万能 作り置き*ネギ&エノキ炒め
このままで一品か丼や味噌汁やお雑煮や炒め物など色々使える ネギとエノキの炒めものです
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材料：
オリーブ油or米油、大蒜(微塵切り)、鷹の爪(輪切り)、ネギ(斜め細切り)、粗塩、エ
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