クックパッドのおかげで少しずつレパートリー増えました。時々レシピ見直し変更する時 ...

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塩鮭の照り焼き。:*:★

甘辛タレが塩鮭に絡んでご飯に合う照り焼きです。
材料: 塩鮭(生鮭の場合 塩少々振っておく)、◎みりん、◎砂糖、◎しょうゆ、◎おろししょうが ...

鯖(魚)の味噌煮 冷凍ストック用。:+*

合わせ調味料ごと冷凍して使いたい時にサッと作れる時短レシピ。
材料: ◎鯖または青魚の切り身、◎味噌、砂糖、酒、みりん、◎醤油、◎生姜おろし、◎サラダ油、 ...

鯖(魚)の味噌煮。:+*.゜

以外と簡単♪ 甘じょっぱい味噌煮はご飯に合います。 味噌煮と言えば鯖ですが他の青魚も ...
材料: 鯖の切り身又は他の青魚、◎味噌、砂糖、酒、みりん、◎醤油、◎生姜おろし、◎水、◎サラ ...

塩鮭で簡単♪ムニエル。:+*.゜

塩鮭は和食のイメージですがムニエルにしても美味しいです。
材料: 塩鮭切身、コショー、薄力粉、◎バター、◎油

ふっくら美味しい*魚の煮付け.。:*・゜

甘じょっぱく子供も大人もお魚パクパク食べれます(*^-^*) 鯖、赤魚、カレイなどこ ...
材料: 魚の切身、水、酒、砂糖(素焚き糖使用)、醤油、生姜(スライス3枚or千切りorおろし ...