九州在住。健康的な食事を心がけ、きび砂糖、天然塩を使用。畑で有機野菜を作ってい ...

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オクラの青しそ肉巻き

H.30・8月、話題入り感謝♡生のオクラに青しそとお肉をクルクル巻いてフライパンで焼 ...
材料: 豚薄切り肉、オクラ、青しそ、にんにく(みじん切り)、醤油、(きび)砂糖、胡麻油、お酢

鶏モモ肉の紅茶煮

油を全く使いません。紅茶で煮るのでお肉の色が見映えします。おもてなし料理やお弁当にも ...
材料: 鶏モモ肉、紅茶のティーパック、醤油、きび砂糖、酢、酒

タケノコと豚肉の煮物

h.30.4月、100人の方々に作って頂き2回目の話題入に感謝♡昔ながらの美味しい煮 ...
材料: タケノコ(水煮)、豚薄切り肉、水、醤油、粗塩、酒、きび砂糖、ごま油

鶏ムネ肉のチリソース炒め

H.29.11月話題入り感謝♡H.28年2月カテゴリ掲載♡ガ○スープの素などの化学調 ...
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、ネギ、ニンニク、生姜、胡麻油、ケチャップ、酒、醤油、片栗粉、きび砂糖 ...

スコッチエッグ風ハンバーグ

H.29,10月話題入り感謝♡半熟卵がとろーり♡油で揚げず、フライパンで焼くのでとっ ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、人参、卵、パン粉、小麦粉、ウスターソース、ケチャップ、塩、胡椒

青しそと鶏もも肉の甘酢ソテー

H.28.6月、100人の方々に作って頂き2回めの話題のレシピになりました♡青しそた ...
材料: 鶏もも肉、青しそ、玉ねぎ、片栗粉、にんにく(みじん切り)、醤油、きび砂糖、ごま油、お ...

鶏胸肉のやわらかマヨネーズソテー

H.27.5月話題のレシピ入り感謝♡材料シンプル。マヨネーズと片栗粉に漬けこんでソテ ...
材料: 鶏胸肉、マヨネーズ、片栗粉、塩、胡椒、ニンニク、お好きな生野菜、ごま油(炒め用)

鶏つくねのあんかけ

H.27.5カテゴリ掲載感謝♡つくねを1つずつ丸めないので、パサつきません。広げて焼 ...
材料: 鶏ひき肉、卵、小麦粉、塩、ニラorネギ、生姜すりおろし、水、(きび)砂糖、醤油、片栗 ...

鶏むね肉の甘味噌焼き

甘味噌に漬けこんだ鶏むね肉のソテー。むね肉とは思えないくらいジューシーです。お弁当に ...
材料: 鶏むね肉、ごま油、白ごま、にんにく(すりおろし)、酒、醤油、味噌、(きび)砂糖、ごま ...

スナップエンドウとクルミと牛肉の炒め物

スナップエンドウの下茹でなし!クルミの食感がいいアクセントに♡材料もシンプルです♡
材料: 牛肉薄切り(豚肉でも可)、スナップエンドウ(さやえんどう豆でも可)、クルミ、醤油、( ...