二児の母です(^^)料理は得意じゃないけど、料理が得意な母に教わりながら、いまだ ...

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昨日の余りで★カレーうどん

カレーたっぷりの、美味しいカレーうどんを手軽に!
材料: ★カレー、★水、☆ほんだし、☆めんつゆ(3倍濃厚の場合)、☆水溶き片栗粉、■うどん、 ...

茄子とパプリカの豚バラ甘味噌炒め

茄子に合う甘めの味付けです。箸とご飯が止まりません。
材料: 茄子、豚バラ、(下味)塩胡椒、(下味)小麦粉、パプリカ、ピーマン、水、味噌、砂糖、醤 ...

とにかく簡単★サッパリ豚バラとエノキ炒め

家族みんなが大好き!大根おろしとポン酢で、サッパリ美味しい★超簡単メニューです。
材料: 豚バラ肉、エノキ、塩コショウ、すだちポン酢、ポン酢、大根おろし、(小ネギ)

朝食にピッタリ★ウインナーサンド

シンプルで美味しいウィンナーサンド。忙しい朝にピッタリ。
材料: バターロール、キャベツ、ウインナー、マーガリンorバター、マスタード

サラダチキンで★簡単10分!蒸し鶏サラダ

あえるだけの簡単レシピ。朝食のパンの付け合せにピッタリなのはもちろん、夜ご飯で1品足 ...
材料: セブンイレブンのサラダチキン(プレーン)、セロリ、キュウリ、塩、マヨネーズ

ひじきと大豆の煮物

主人の実家で育てている大豆をたくさん頂いたので、晩ごはんに作りました
材料: ひじき、にんじん、大豆、油揚げ、★醤油、★めんつゆ、★みりん、★水、★ほんだし、★お ...

シンプルで簡単☆揚げもち

たったこれだけで、こんなに美味しいなんて! お餅が余った時に是非。
材料: 角もち、せり、小松菜など、大根おろし、めんつゆ