←この絵を地道にマウスで書いたという、ゆちめちゃん♪ですw(☞´^ิ∀^ิ`)☞ ...

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簡単♪照り照りピカ~ン!鯖の煮付け♡

照り照りピカーン!の鯖の煮付けです♪ 簡単なのに…料理上手に見えますよ♡ ( ...
材料: 鯖(塩のしていない物)、生姜、水、醤油、砂糖、みりん、酒

1合分量~簡単お寿司の酢飯♡

分量変更あり! ☆色々分量変更してすいません(汗) この分量で確定いたしました! ( ...
材料: ☆穀物酢、☆砂糖、☆塩、☆味の素、米、ダシ昆布

簡単♪甘いの大好き♪我が家のひじき煮物♡

甘めなしっかり味の我が家のひじきの煮物です♪ このひじきの煮物と白ご飯を食べると ...
材料: 芽ひじき(乾燥)、人参、ちくわ、油揚げ、●水、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒、●だし ...

大阪人が語る。お好み粉で最高お好み焼き!

お好み焼きの粉には旨味がいっぱいやで! でも…分量を記載通りに作ったらあかん! 大阪 ...
材料: ☆お好み焼きの粉(どのメーカーでもOK)、☆水、☆牛乳、☆だしの素、☆味の素、キャベ ...

きざみ穴子のさっぱり和風春雨サラダ☆

春雨サラダは中華味が多いですが、シンプルにポン酢のみで和えた春雨サラダもさっぱり美味 ...
材料: 春雨、穴子、ポン酢

簡単♪煮崩れない♪甘めのかぼちゃの煮物♡

荷崩れず味がシミシミのかぼちゃの煮物です♪あっさりめの味付けで、かぼちゃ本来の甘さも ...
材料: かぼちゃ、◎水、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎薄口醤油、◎濃口醤油、◎ダシの素、◎塩

味噌不要!すりゴマたっぷり麻婆豆腐♡

体に良いすりゴマたっぷりで味噌を入れなくてもコクウマな麻婆豆腐です♪ 少しコチュジャ ...
材料: 豆腐(木綿)、合挽き肉、白ネギ、にんにく、生姜、ゴマ油、豆板醤(コツ参照)、◎水、◎ ...

1人前♪おいし~カツ丼タレ&作り方♡

カツさえあればササッと、あっという間においしい丼が出来ます♡ 1人前分量なので人 ...
材料: ご飯、豚カツ(チキンカツなど手作りでも買って来たものでもお好みで)、玉ねぎ、卵、◎水 ...

1人前♪おいし~親子丼タレ&作り方♡

甘辛タレにトロトロ卵たっぷりの幸せ親子丼です♪ほんのひと手間、お酒で鶏のクセを抜くと ...
材料: 鶏モモ肉、酒(鶏肉漬け込み用)、玉ねぎ、青ネギ (お好みで三つ葉など)、卵、ご飯、◎ ...

京風♪お上品なふんわり高野豆腐の煮物♡

薄口醤油を使いダシをきかせて奥深い味に あっさりふわふわに仕上げるのが我が家流♪ ...
材料: 高野豆腐、水、だしの素、★砂糖、★みりん、★酒、★薄口醤油、★塩、重曹、熱湯
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