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埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたく ...

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埼玉野菜のマーブルチーズケーキ

ホウレンソウとサツマイモを使用した、色鮮やかなベイクドチーズケーキです。
材料： サツマイモ（皮なし）、水、ホウレンソウ（埼玉県産）、クラッカー、溶かしバター、シナモ ...

杏仁豆腐

簡単杏仁豆腐です 。
材料： 粉寒天、水、砂糖、牛乳、アーモンドエッセンス、マンゴー（缶詰）

クリームポトフ

ポトフ風のクリームスープです。
材料： 玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、水、コンソメ、シチュールー（クリームコーン風味）

キャベツと切昆布のマヨあえ

ゆずこしょうがアクセント！
材料： キャベツ、切昆布、★マヨネーズ、★ゆずこしょう、かつおふりかけ

ゆで鶏の香味ソースかけ

カロリー控えめでも食べ応えバツグン！
材料： 鶏もも肉（皮なし）、長ねぎ、玉ねぎ、ショウガ、★しょうゆ、★酢、★練りからし、レタス ...

大豆粉で作る大人のビターチョコケーキ

罪悪感ナシ！糖質カロリーオフ！！甘さ控えめ、大人の味のチョコケーキです。
材料： ★薄力粉、★大豆粉(埼玉県産)、★ココアパウダー(無糖)、★ベーキングパウダー、バタ ...

ブロッコリーの豆乳ポタージュ

栄養たっぷりなポタージュスープです。
材料： ブロッコリー、玉ねぎ、ジャガイモ、油、水、コンソメ、豆乳(調整)、塩、コショウ

サーモンの和風パスタ

サケ、シメジ、ホウレンソウでビタミンの補給がしっかりできます。
材料： スパゲティ、ニンニク、サケ（甘口）、シメジ、ホウレンソウ、油、塩、コショウ、しょうゆ

焼きバナナ

バナナをアレンジしたレシピです。
材料： バナナ、バター、砂糖、シナモン

冬野菜の具沢山スープ

ギンナンや生きくらげなど、いろいろな具材が入ったスープです。
材料： 里芋、シイタケ、生きくらげ、長ネギ、ギンナン、大根、ニンジン、だし汁、しょうゆ
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