普段は、かなり偏食な夫と二人暮らしです。作れない物が多く、作りたくても作れません ...

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さっちゃんのカイワレ(ひかりの魔女)

ひかりの魔女3の、小学6年生のさっちゃんが、作った貝割れの和えものです。
材料: カイワレ、醤油、鰹節

ゴーヤのたまごとじ

夫がほとんどお肉を食べないので、このレシピが、ゴーヤ消費には多いです。お肉をいれない ...
材料: ゴーヤ、ごま油、いろいろつゆ(めんつゆでも)、卵

エビをおいしく!〔下処理)

片栗粉がいいときいてましたが ネットで検索したら、お塩もいいらしい。エビおいしく下処 ...
材料: えび、片栗粉、水、塩

我が家の簡単おでん

おでんは、大変だけど、好きな具材だけを煮たら簡単!オールシーズンOK!
材料: ごぼう巻き、こんにゃく、焼き豆腐、☆今回 水、ほんだし、醤油、みりん、塩、出汁昆布、 ...

ミートボール・コーンも!お弁当のおかず2

「お弁当に便利 毎日のおかず・宝島社」を参考に、試行錯誤しながら作りました。柔らかく ...
材料: 玉ねぎ、豚ミンチか合い挽き肉、冷凍コーン(使う場合)、A  卵、塩・胡椒、ナツメッグ ...

お助けレンジで簡単シチュー

レンジを使って、野菜を柔らかくして作る簡単なシチューです。ホワイトソースなしです。
材料: シーフードミックス、人参、シーフード(エビなどあれば。ベビーホタテ数個お勧めです、玉 ...

スナップエンドウの食べ方 2種類

今がおいしいスナップエンドウ。お味噌汁の他にも、美味しい食べ方が。①塩ゆで②ツナ缶と ...
材料: スナップエンドウ、ツナ缶、塩コショウ、マヨネーズ

おいしい納豆のり佃煮

一人で食べる事がおおいお昼ご飯。最近のマイブームです。画像の端は、お孫ちゃんにあげた ...
材料: 納豆、のり佃煮

もやし、醤油とごま油だけ

もやしと、醤油、ごま油で、簡単、おいしいです!!
材料: もやし、醤油、ごま油

菊芋の甘味噌漬け

ご近所さんから、菊芋を頂き、作り方を教えて貰いました。体にとてもいいそうです。
材料: 菊芋、甘味噌