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さつまいもと人参の簡単きんぴら

定番のゴボウもいいけど、たまにはさつまいもで。お芋のシャキシャキ感が残って美味しいで ...
材料: さつまいも、人参、煎りごま(白)、ごま油(サラダ油でも)、★しょうゆ、★酒、★みりん ...

大根と厚揚げの簡単煮物

薄味でシンプルな煮物ですが、お家にあるものですぐにできます。優しい味なので、お子さま ...
材料: 大根、人参、厚揚げ、出汁、ごま油、★醤油、★みりん、★酒、★塩

おからとバナナレーズンのスコーン

自分用覚書きです。
材料: 生おから、小麦粉、重曹、バナナ、レーズン

ゴーヤと鶏胸肉の辛味噌炒め

コチュジャンの辛さで、暑い真夏でも食が進みます。ビールが美味しい♬*゚胸肉も柔らかく ...
材料: ゴーヤ、鶏胸肉、ゴマ油、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、◆味噌、◆酒、◆みりん、◆砂糖、◆コ ...

生きくらげの春雨サラダ

生きくらげがプリプリで美味しいです。もやしを入れて、安上がりにかさ増しでございます。
材料: 春雨、生きくらげ、カイワレ、もやし、白ごま、★醤油、★麺つゆ、★ごま油、★酢、★生姜 ...

カツオの漬けフライ

スーパーでお刺身割引き♪漬けにしておけば翌日食べられますよね。お刺身に付属の「つま」 ...
材料: カツオの刺身、刺身のつま、玉ねぎ、★醤油、★すりおろし生姜、小麦粉、パン粉、サラダ油

簡単♬甘めのピクルス

そのままでも、サラダや付け合せにも。甘酢っぱくてポリポリたくさん食べられちゃいます。
材料: 人参、大根、ヤングコーン、★穀物酢、★水、★砂糖、★塩、★にんにく、★ローリエ、★赤 ...

菜の花とツナのペペロンチーノ

これからの時期に出回る菜の花とツナ缶ですぐできる一品。 菜の花のほろ苦さが美味しくて ...
材料: パスタ、菜の花、ツナ缶、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩、胡椒

*簡単*納豆カルボナーラ

冷蔵庫のものでちゃちゃっと作れるので、1人ランチにもおすすめです。
材料: 卵(卵黄のみ)、納豆、パスタ、ネギ、きざみ海苔

押麦入りごまポンサラダ

人参も大根もピーラーを使うので、合間にササッとできます。 ゴマとポン酢でさっぱり、い ...
材料: 大根、人参、押麦、★いりごま、★すりごま、★ポン酢