10歳の娘相手に日々奮闘中です。私は普段は目分量で料理を作るので、 調味料の分量 ...

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牡蠣と菜の花のコチュジャンライス

ピリリと辛いご飯と、牡蠣にかけたヤンニョムがマッチしてグゥ~♪
材料: ご飯、スンチャン コチュジャン、ゴマ、牡蠣、菜の花、韓国海苔、長葱(白い部分)、醤油 ...

韓国料理の定番☆彩り鮮やか☆ピビンパ

色々なナムルを使った見た目と、ごま油の香りに食欲全開~!
材料: キムチ、豆もやし、ほうれん草、人参、ぜんまい水煮、きゅうり、豚挽肉、茄子、にんにく、 ...

韓国風海苔巻(キムパプ) 基本

塩とごま油を混ぜた御飯で色とりどりの具を巻き巻き♪すっごい美味しい~~~☆我が家は恵 ...
材料: 海苔、御飯、ごま油、塩、人参、ほうれん草、きゅうり、たくあん、かにかま、ツナ、玉子、 ...

☆★手作りキムチ★☆

やっぱり手作りは美味しい♪♪手間はかかるけど、その美味しさは格別です!一緒に作った友 ...
材料: 白菜、塩、水、大根、人参、万能葱、桃缶、生姜、にんにく、いわしエキス(韓国食材)、い ...

旨辛☆ヤンニョムチキン

韓国の甘辛なチキンです♪かなり辛い!でも病み付きになります!!お店で食べると高いから ...
材料: 鶏もも肉、にんにく、生姜、塩、胡椒、卵、片栗粉、小麦粉、揚げ油、玉葱小さめ、ごま油、 ...

煮豚キムチ

表面を一度焼いてからワインで煮た豚と、ごま油で炒めたキムチとの相性はバッチリです☆丼 ...
材料: 豚バラブロック、キムチ、にんにく、塩、粗挽き黒胡椒、白ワイン、サラダ油、ごま油

茹で鶏と春野菜のピビンパ

旬の野菜たっぷりで美味しくいただきます。
材料: ご飯、新玉葱、新人参、新ごぼう、アスパラ、セロリ茎、鶏胸肉、にんにく、塩、砂糖、醤油 ...

春菊としらすのナムル

大好きな春菊の和え物をアレンジしました。簡単ですぐに出来る一品です。2歳の娘も少し食 ...
材料: 春菊、しらす、塩、砂糖、ごま油

サムギョプサル(韓国の豚バラ焼肉)

葉っぱにお肉と付けあわせを乗せて、 クルッと巻いてお口にパクッ♪ ん~~~うまう ...
材料: 豚バラブロック、にんにく、キムチ、長葱、サニーレタス、エゴマの葉、塩、ごま油、粗挽き ...

簡単☆チーズラーポッキ

辛ラーメンとトッポッキをあわせた料理。見た目悪いけど美味しいんです!チーズが辛さを緩 ...
材料: 辛ラーメン、トッポッキセット(トックとソース)、キャベツ、葱、とろけるスライスチース ...