10歳の娘相手に日々奮闘中です。私は普段は目分量で料理を作るので、 調味料の分量 ...

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鯵の干物と豆もやしの韓国風混ぜご飯

意外な組み合わせだけど、すっごく美味しかった!
材料: ご飯、豆もやし、鯵の干物、赤パプリカ、万能葱、いりゴマ、砂糖、酢、醤油、ごま油、韓国 ...

鮭ときのこの炊き込みご飯

色々なきのこを炊き込めば、松茸ご飯にも負けないぞ!!
材料: 米、椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、えのき、塩鮭、酒、みりん、醤油、ダシの素、水