10歳の娘相手に日々奮闘中です。私は普段は目分量で料理を作るので、 調味料の分量 ...

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牡蠣とほうれん草の炒め物

牡蠣のタウリン、ビタミンB12、鉄、ほうれん草のビタミンA、C、葉酸などで元気いっぱ ...
材料: 加熱用牡蠣、ほうれん草、にんにく、酒、みりん、醤油、リキンキ オイスターソース、片栗 ...

甘酸っぱ~い☆ポークソテー

甘酢が豚肉と合って美味しいです♪
材料: 生姜焼き用豚ロース(1cm幅)、片栗粉、塩、ミツカン やさしいお酢、酒、みりん、砂糖 ...

ウドとイカの辛子酢味噌和え

私の大好きな一品です♪
材料: ウド、イカ胴体、味噌、ミツカン やさしいお酢、砂糖、辛子、酒、酢(アク抜き用)