年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那(週二でご飯作りに行く)と、皆のご飯を ...

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鯖の味噌煮

味の入りにくい鯖は濃い目の味噌ダレで♪
材料: 鯖、酒、みりん、砂糖、味噌、生姜、長葱の青い部分、水溶き片栗粉

牡蠣の青海苔ベーコン巻

ベーコンに包んだ牡蠣がジューシーで美味しい!青海苔にはカルシウム、鉄分などが含まれ、 ...
材料: 牡蠣、塩、ベーコン、青海苔、片栗粉、サラダ油、酒、醤油

牡蠣とチンゲン菜の炒め物

片栗粉で牡蠣の旨味を逃さずジューシーに仕上がります♪
材料: 牡蠣、チンゲン菜、えのき、にんにく、塩、胡椒、片栗粉、鶏ガラスープの素、ごま油