10歳の娘相手に日々奮闘中です。私は普段は目分量で料理を作るので、 調味料の分量 ...

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豚挽肉と香味野菜の丼

新生姜を使っているので、挽肉が甘めでもしつこくなく、香味野菜の爽やかさでご飯が進みま ...
材料: 豚挽肉、新生姜、ごま、玉葱(大)、大葉、茗荷、みりん、砂糖、醤油、塩

ひじきとさつま揚げの常備菜

鉄分、カルシウムを多く含んだ栄養たっぷりのおかず!お弁当や、混ぜご飯にしても♪小さい ...
材料: ひじき、人参、小松菜、さつま揚げ、干し海老、胡麻、みりん、砂糖、醤油、だしの素、麺つ ...

茹でずに簡単☆モチモチ明太うどん

生麺は、茹でずにレンジでチンすると、また違った食感を味わえます☆火を使わないから暑い ...
材料: 生ゆでうどん、明太子、バター、マヨネーズ、大葉、水