お酒のお供に、たまに作る料理の記録。肉とレモンと和食が好きです。

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カチョカバロのバジル焼き

カチョカヴァロはこんがり焼いて食べるのが本当においしいです。合わせたい食材をスキレッ ...
材料: トマト、カチョカヴァロ、むき海老、塩、バジルソース、ブラックペッパー

クリームチーズのカナッペ

辛口の白ワインに合うクリームチーズのカナッペです。おやつにもぴったりです。
材料: ビスケット、クリームチーズ、餡子、ビスケット、ブルーベリージャム、ビスケット、蜂蜜、 ...

カマンベールのガーリックトーストカナッペ

白ワインのおつまみにぴったりなカマンベールのカナッペです。
材料: バケット、オリーブオイル、バター、塩、ガーリックパウダー、ドライパセリ、カマンベール ...