ほんの少しの努力でセレブ風☆がモットーの「えせ」セレブことhitomiです。   ...

カテゴリ

アーカイブ

1/3 ページ

タコとトマトのバジルマリネ☆

バジルが爽やかに香る、タコとトマトのマリネ!和えるだけなので、とても簡単です♪
材料: たこ、トマト、玉ねぎ、バジルの葉、★オリーブオイル、★白ワインビネガー、★マスタード ...

永久保存レシピ☆いくらの醤油漬け

色々な方法を研究し行き着いた永久保存レシピ!皮が固くならず適度な食感で好みの味に仕上 ...
材料: 筋子、塩水、醤油、酒

帆立とキノコのジェノベーゼ炒め☆

生食用のベビー帆立とキノコを軽く炒めてジェノベーゼで和えるだけ!超スピード1品です!
材料: ベビー帆立、しめじ、オリーブオイル、ジェノベーゼソース(ID3224802)

至福のレバーパテ(レバーペースト)☆

お店で頂いた絶品レバーパテが忘れられず試行錯誤!色々な配合を試してベストなパテが出来 ...
材料: 鶏レバー、セロリ(みじんぎり)、玉ねぎ(みじんぎり)、オリーブオイル、にんにく、ロー ...

春味☆ホタルイカとエンドウのアヒージョ

春の絶品ホタルイカのエキスを堪能できる春飲みレシピ♪スナップエンドウの甘味も最高です ...
材料: ホタルイカ、スナップエンドウ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩コショウ、バゲット

濃厚とろん☆冷凍卵とホタテの和え物

話題の冷凍卵!噂どおりの濃厚コク旨絶品アイテム!ホタテと合わせてワサビ醤油で頂けば、 ...
材料: 卵、ホタテ刺身、貝割れ大根、ワサビ、醤油

塩トマト☆ロミロミサーモン

お気に入りの塩トマト。本来塩でロミロミするところを塩トマトでロミロミ!一層お手軽にロ ...
材料: サーモン、塩トマト(ID : 2687136)、玉ねぎ、きゅうり、オリーブオイル

砂肝のコンフィ☆塩レモンサラダ仕立て

砂肝と相性抜群の塩レモン。普通にソテーしても美味ですが今回はじっくりと柔らかく仕上げ ...
材料: 砂肝、塩、ローズマリー、ローレル、こしょう、ニンニク、オリーブオイル、塩レモン

新玉ねぎのムース☆

新玉ねぎの甘みを活かした春のアミューズ!おもてなしにもお勧めです♪
材料: ★新玉ねぎ、★オリーブオイル、★塩、★ブイヨン、★ゼラチン、★水、★生クリーム、☆ブ ...

絶品☆春味ポテトサラダ♪

新玉ねぎに新じゃが。そしてスナックエンドウ!大好きな春の味覚をサラダに凝縮♪春を満喫 ...
材料: 新じゃがいも、新タマネギ、スナックエンドウ、白ワインビネガー、ケイパー、マヨネーズ、 ...