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リーク（洋葱）とじゃが芋のポタージュ
リークとじゃが芋のいいとこ取りのスープです。冷やしてのいただけば、ビシソワーズに。L
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材料：
Leek（ポロ葱）（OR長ネギ：玉葱＝1：1）、じゃが芋、牛乳、塩、スープストック、
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秘密だよ！ ”卵だし”の中華スープ
超スピードスープ。
味付けは塩胡椒のみなのに、深い味♪。ちょっとやり方を変えると卵か
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材料：
卵、葱、塩、コショウ、サラダ油、熱湯（必ず熱湯ですよ！）、春雨、お豆腐、コリアンダー
