Perth在住。卵、乳製品、大豆、さとうきび、生姜などなどアレルギー 泣アフリカ ...

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旦那の故郷のアボカドの食べ方

写真無くてすみません。 アボカドとハチミツは旦那の故郷、アフリカ南部の定番だそうです ...
材料: アボカド、蜂蜜

キャベツと卵の醤油麹炒め☆

見た目悪いけどご飯と合うよ(^_^) なんていったって超簡単♪
材料: 卵L、ネギ、醤油麹、キャベツ(ちぎる)、油

おばあちゃんのナスの田舎煮

母におばあちゃんの味~と喜ばれます。 甘辛でお弁当やご飯にあいます。 実は曾々おばあ ...
材料: ナス、砂糖、粉末だし、醤油、水、ごま油、油

アンチョビとキャベツの炒め物

アンチョビとキャベツは相性抜群☆ アンチョビとキャベツとサラダ油があればOK
材料: キャベツ、アンチョビ(フィレ)、サラダ油ORアンチョビの油

ワカメの炒め物

ご飯が進むよ!! お弁当にも使えるし、小さな頃から大好きでした^^
材料: わかめ、ごま油、醤油、鰹節(OR乾燥小魚)、唐辛子(ORラー油)、粉末だし

春雨のオイスターソース炒め

春雨を茹でないで加えるから、味がしみて美味しいのよ^^あまじょっぱめの味付けでご飯が ...
材料: 乾燥春雨(早茹ででないもの)、人参、乾燥椎茸のスライス、切り干し大根、青菜、油揚げ( ...

キュウリの中華炒め

できたてのアッチッチを食べるのが鉄則♪ 私はこれ、大好き^^
材料: キュウリ(コンチネンタルキューカンバー)、塩、醤油(大蒜醤油だと尚いい)、鶏がらスー ...

大豆が主役のひじきの煮物

海外では貴重なひじきは少なめに。笑 大豆の缶詰で簡単にフライパンで作ってみました。♪
材料: 大豆の水煮(缶詰)、人参 中くらいの大きさ、乾燥ひじき、乾燥椎茸(スライス済み)、醤 ...

海外組☆鶏じゃが バター風味

圧力鍋とフライパン併用でじゃが芋ふっくらおいしい肉じゃがが食べられます☆仕上げにバタ ...
材料: 鶏肉(今回は骨付き肉)、人参、じゃが芋、玉葱、インゲン(飾り用)、粉末だし、醤油、蜂 ...

豚ミンチとレタスの中華炒め☆

レタスの外側の葉っぱをおいしく食べよう♪ トウチジャンが効いててご飯が進みます。
材料: 豚ミンチ、レタスの葉(外側の葉っぱとか)、ねぎ(青い部分)、生姜、醤油、トウチジャン ...
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