Perth在住。卵、乳製品、大豆、さとうきび、生姜などなどアレルギー 泣アフリカ ...

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大好きっ!インドのジャケットポテト♪

美味しいよ~^^幸せ~ 敏腕一流インド人シェフがいつもサービスしてくれてたお手軽オン ...
材料: じゃが芋(小ぶりがいいよ)、塩、クミンパウダー

薩摩芋とグリーンピースのチキンカレー

ただ煮ればできる簡単カレーです。蜂蜜がポイント☆ ヒンディーの僧侶は大蒜も生姜も玉葱 ...
材料: 鶏肉、薩摩芋、冷凍グリーンピース、トマト缶、玉葱、生姜、蜂蜜、塩、胡椒、カレー粉(粉 ...

カレーピラフ

いつの頃からお昼の定番に。だって簡単なんだもん
材料: 冷や飯(二人分)、野菜(セロリ、人参、タマネギ)、塩、コショウ、粉末カレー粉、今回は ...

チキンとさつま芋とナスのカレー

生姜も大蒜も入れない簡単インドカレーだよ。ほんのりあまいさつま芋がポイント☆
材料: チキン、ナス、大きいさつま芋、カレーパウダー、カルダモン(あれば)、クローブ(あれば ...

ローストパンプキン&ポテト カレー味

写真左下のがコレです。 カレー味のカボチャおいしいいよ^^ 残りは翌日のお弁当に^^ ...
材料: カボチャ、ジャガイモ、オリーブオイル、カレー粉、塩(カレー粉と調整して)
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フライドジャケットポテト カレー味

いきつけのインド料理屋さんでよくサービスしてもらっていた一品を自分なりに再現+αして ...
材料: ジャガイモ、塩コショウ、ガラムマサラ(又はカレー粉)、コリアンダー(オプション)

ごぼうのパリパリ揚げ

スナックのような☆ カレー粉まぶしてもおいしいよ☆
材料: ごぼう、片栗粉、塩、コショウ、カレー粉(オプション)

チクピー(ひよこ豆)カレースナック

簡単に手に入るひよこ豆の缶詰で作りました。スナックとして、またサイドディッシュとして ...
材料: ひよこ豆(チクピー)缶詰、薄力粉、片栗粉、塩・コショウ、カレー粉

カリフラワー カレー味(覚書)

白いカリフラワーがかわいい黄色に。覚書
材料: カリフラワー、塩コショウ、カレー粉、マヨネーズ(お好みで)