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手作り豆腐(工程写真付だよ♪)
海外で”新鮮なお豆腐”食べた~い^^
大豆とにがりがあればできるよ♪
材料:
大豆、大豆を戻す水、大豆とミキサーにかける水、水(豆乳の量を調整するよう)、●にがり
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ホワイトチョコレートのパウンドケーキ
ホワイトチョコでミルキーが引き立つパウンドケーキです。ホワイトチョコの香りを楽しんで
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材料:
★薄力粉、※海外のプレインフラワーを使うなら、★BP(ベーキングパウダー)、卵、砂糖
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ブロック肉と大根の甘辛煮
ブロック肉と大根をあまじょっぱく煮てみたよ。調味料少なめで簡単に♪
圧力鍋使用だと早
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材料:
牛ブロック、大根、生姜、水、酒、砂糖、醤油、粉末だし、水、乾燥状態のお米
ブロッコリーとカリフラワーのパスタ
アンチョビとレモンの皮が隠し味^^
レモンで爽やかなパスタです♪
材料:
パスタ/スパゲティー、ブロッコリー、カリフラワー、大蒜、アンチョビフィレ、レモンの皮
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ラズベリーとヨーグルトのパウンドケーキ♪
【覚書】ジャムの量を調整中
種無しラズベリージャムと水切りヨーグルトのさっぱりパウ
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材料:
水切りヨーグルト、薄力粉(プレーンフラワー+浮き粉)、ベーキングパウダー、卵L、バタ
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マーマレードとヨーグルトのパウンドケーキ
バターは普通のパウンドの半分で。ヨーグルトとマーマレードでいつもと違ったさっぱりパウ
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材料:
水切りヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、マーマレード、無塩バター、卵、う
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