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鶏肉とオクラのカレー粉炒め
暑い夏にぴったり。鶏肉とオクラと合わせたら、とってもおいしくできました。辛いのがお好
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材料:
鶏肉(もも肉・唐揚げ用)、オクラ(細目にななめ切り)、塩、あらびき胡椒、カレー粉、醤
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HMで簡単に!カロリー控えめマドレーヌ
マドレーヌの型がなければ、お弁当のおかずを入れるアルミホイルカップなどで作って見て下
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材料:
HM、バター、サラダ油、砂糖、完熟バナナ、ヨーグルト、シナモン(あれば)、卵
ふわふわ小さなケーキ(バレンタインにも)
家にある材料でお菓子を作りたくて考えてみたレシピです。思ったよりもふんわり焼き上がり
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材料:
HM、バター、サラダ油、砂糖(グラニュー糖)、ヨーグルト(無糖)、卵、ハチミツ、豆乳
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おなか満足!分量シンプル!りんごのケーキ
HMと大さじスプーンがあれば、計量簡単に、混ぜていくだけで簡単にできます。値下がりし
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材料:
HM、卵、砂糖、ヨーグルト、豆乳(または牛乳)、りんご大玉、レモン汁(あれば)、シナ
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バナナのふんわりカップケーキ
型6個分なのですが、子供たちが2個食べてしまい、写真は4個分になってしまいました。型
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材料:
薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖(砂糖)、卵、牛乳、バナナ(完熟)、シナモンパウダ
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みんなにっこり、とろとろ大根とひき肉煮物
材料たった3つ。胃腸にもやさしい大根と鶏ひき肉の煮物です。大根が本当にとろとろ~で柔
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材料:
大根、鶏ひき肉、しょうが(スライス)、水、だしのもと、砂糖、みりん、酒、しょうゆ
豚肉となすのスピード味噌炒め
時間がない時にささっと作ることができます。なすがあまり好きでない子供も、トロットロに
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材料:
豚肉ロース薄切りまたは生姜焼き用など、なす、みそ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、塩、こ
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冷凍めかじきと大根の煮物
材料と調味料を圧力鍋に入れるだけで簡単にできます。やっぱり暑いときや料理が面倒な時は
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材料:
冷凍めかじき、大根、生姜、水、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、こんぶだし(和風だしでも)
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