寂しく単身赴任中のアラフォーサラリーマンです!単身赴任をきっかけに料理を始めて3 ...

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本格!出汁から作る!きのこのお吸い物✨

かつおだしの旨みときのこの風味がマッチして、とても優しく美味しいお吸い物です。だしを ...
材料: かつお節、水、えのき、しめじ、まいたけ、みりん、薄口しょうゆ、塩

圧力鍋で美味しく時短!ハヤシライス✨

ルウを使わずに、トマトとケチャップ、ソースで作るハヤシライスです!圧力鍋を使えば簡単 ...
材料: トマト、たまねぎ、マッシュルーム、牛肉(バラ)、オリーブオイル、赤ワイン、ケチャップ ...

ハマる!カレー風味のマカロニサラダ✨

ほんのりカレー風味のマカロニサラダ。具材を少し多目にしてみました。子供も美味しく食べ ...
材料: きゅうり、塩(塩揉み用)、ベーコン、かにかま、ブロッコリー、マカロニ、オリーブオイル ...

超簡単!梅きゅうり✨叩いて混ぜるだけ!

ビールのおつまみにも、ご飯のお供にも、どっちもぴったり!10分もかからずに出来上がり ...
材料: きゅうり、うめ、塩、ごま油

あったまる!野菜たっぷり雑炊✨

お好みの野菜をたっぷり入れて、ヘルシーにどうぞ!
材料: にんじん、はくさい、長ねぎ、しめじ、水、和風だし(顆粒)、たまご、ごはん(冷凍でも可 ...