オーストラリア・シドニー発行の日本語フリペ「月刊ジャパラリア」(www.japa ...

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丸ごと卵で簡単ガトー・オゥ・ショコラ♪

日本ではガトー・ショコラとしてお馴染みの、小麦粉を一切使わないフランス式の本格的なチ ...
材料: お菓子作り用チョコ、キャスター・シュガー、無塩バター、卵、塩、ココア・パウダー

コキーユ・サン・ジャック

しゃれたディナー・パーティの前菜にも、下に紙ナプキンを敷いて飾り楊枝を添えて出せば立 ...
材料: ホタテ(貝殻付き)、マッシュルーム、白ワイン、バター、小麦粉、生クリーム、テイスティ ...