美味しい物を作って食べてシアワセ気分♫

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青のり風味・椎茸のポテトチーズ焼き

青のり風味が美味しい、ご飯にもお酒にも合う一品です。
材料: 生椎茸、じゃがいも、スライスチーズ、★パン粉、★粉チーズ、★青のり、塩・こしょう、オ ...

ルクエで簡単・白身魚のレモンバター蒸し

簡単なのにリッチな味わい。ディナーの一品に。
材料: 白身魚(舌平目など)、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブオイル、塩、黒胡椒、タイム、レ ...

にんじんと大葉のマリネ

にんじんの美味しさを生かした簡単で爽やかなマリネです。
材料: にんじん、大葉、★オリーブオイル、★酢、★レモン汁、★はちみつ、★黒こしょう、★塩、 ...

厚揚げのネギ味噌焼き

厚揚げに挟んだネギ味噌とチーズがまろやかで美味しく、ご飯に合います。
材料: 厚揚げ(小さめ)、スライスチーズ、減塩味噌、みりん、三温糖、きざみネギ

けんちん汁

野菜がたっぷり摂れるけんちん汁。寒い日の夕食の一品にどうぞ。
材料: 大根、にんじん、ごぼう、里芋(冷凍でもOK)、うすあげ、こんにゃく、長ねぎ、★だし汁 ...

海老団子の甘酢あん

ぷりぷりもちもち食感の海老団子に、甘酢あんがピッタリ!
材料: むき海老、★細ねぎ(みじん切り)、★片栗粉、★お酒、★塩、にんじん、オリーブオイル、 ...

【マヨネーズ不使用】簡単ポテトサラダ

大葉とコーンたっぷりのヘルシーなポテトサラダです。
材料: じゃがいも、コーン(缶詰)、大葉、砂糖・塩・こしょう、酢、粒マスタード

千切り大根の煮物

甘めの出汁で、冷めても美味しい千切り大根です。
材料: 千切り大根、にんじん、干し椎茸、★椎茸のつけ汁、★料理酒、★みりん、★三温糖、★減塩 ...

茄子の煮浸し

油を使わず、上品な和風だしの夏メニューです。
材料: 小茄子、だし汁、料理酒、三温糖、減塩醤油、炒りごま

アボカドトマトクリームドリア

アボカドとトマトクリームの優しい味に関西のポンスケの食感と風味をプラスして、さらに美 ...
材料: アボカド、たまねぎ、ご飯、無塩バター、牛乳、小麦粉、コンソメ、トマトケチャップ、パル ...
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