美味しい物を作って食べてシアワセ気分♫

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生春巻き

豆板醤の特製ソースでいただく、簡単シンプルな生春巻きです。
材料: ライスペーパー、エビ、アボカド、ベビールッコラ、レモン汁、★酢、★減塩醤油、★豆板醤 ...

鮭の和風あんかけ

カリッと揚がった鮭に醤油ベースの甘い餡が食欲をそそります。
材料: 生鮭、たまねぎ、にんじん、マッシュルーム(きのこ類)、塩・こしょう、片栗粉(鮭にまぶ ...

枝豆ポタージュスープ

冷製でも温めてもOK。朝食やブランチに、ヘルシーなポタージュをお召し上がりください。
材料: 枝豆(中身)、牛乳、絹ごし豆腐、塩・こしょう、仕上げの枝豆

レンジで簡単・玉ねぎ煮

和風だしとトロトロの玉ねぎがとても美味しく、しかも低カロリー。ランチや夕食の一品に是 ...
材料: 玉ねぎ、★水、★だしの素、★減塩醤油、★三温糖、なめ茸、刻み海苔

簡単ラデッシュの浅漬け

ソテーの付け合わせやサラダの具材にもOK。色どり綺麗な万能保存食です。
材料: ラデッシュ、出し昆布、お酢、三温糖、塩

鯛のカルパッチョ八朔ドレッシング

旬の八朔ドレッシングと鯛の素材をいかした上品なカルパッチョをお召し上がりください。
材料: 鯛(白身魚)、★八朔(搾る)、★オリーブオイル、★塩・黒こしょう、★レモン汁、あれば ...

簡単スズキのポワレ

上品なスズキの白身とソテーしたポテトがとっても合います。
材料: スズキ、じゃがいも、にんじん、塩・胡椒、オリーブオイル、★オリーブオイル、★にんにく ...

水餃子スープ

大葉たっぷりの餃子とトマトスープの相性がバッチリ。休日のブランチや夕食の一品にどうぞ ...
材料: 豚ひき肉、キャベツ、大葉、減塩しょうゆ、みそ、ごま油、しょうが(すりおろし)、にんに ...

鯛のソテー・レモンソース

爽やかなレモンソースがグリルした魚にピッタリ。フライパン一つで出来る簡単ディナーをど ...
材料: 鯛(白身魚)、アスパラガス、赤ピーマン、塩・こしょう、オリーブオイル、★オリーブオイ ...

簡単キャベツとツナのバター醤油炒め

バター醤油の風味が香ばしい、時間がない時にも簡単に出来る美味しい一品です。
材料: キャベツ、ツナ缶(食塩不使用ノンオイル)、にんじん、無塩バター、減塩しょうゆ、黒こし ...