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大根の千枚漬け
甘酸っぱく、シャキシャキしてサラダ感覚で食べやすいお漬物です。生ハムを巻いたらごちそ
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材料:
大根(正味)、塩(粗漬け用)、タカの爪、生姜、昆布、ゆずの皮(お好みでなくてもよい)
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簡単!茄子と胡瓜の茗荷漬け
なすときゅうりとみょうが、相性バッチリのお漬物の出来上がり!簡単です!
材料:
なすび、きゅうり、みょうが、生姜、塩、麺つゆ(5倍濃縮)、本みりん、砂糖、白ゴマ(お
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