社会人9年目の27歳です。学生時代はホームベーカリーにはまり、こちらでレシピを参 ...

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【簡単おつまみ】かつお漬け

とろりとした鰹が美味しい漬けです。素麺にもご飯にも合いそう。
材料: かつお、A 醤油、A みりん、A 酒、A おろし生姜、B ごま、B みょうが、B 大 ...

タッパーで簡単酢の物

砂糖なしでも美味しい酢の物ができました。
材料: 生わかめ(戻したわかめでも可)、酢、醤油、みりん、お好きな具材

大豆のお肉でそぼろ

大豆ミートを使ったヘルシーなそぼろです。
材料: 大豆のお肉(戻してあるもの)、醤油、みりん、ごま油

えのき茸の石づき焼き

間違いない味付けで、石づき部分を簡単に調理しました。
材料: 榎茸、片栗粉、ごま油、醤油

キャベツとしらすをチンして和えるサラダ

野菜をもりもり沢山食べられるサラダです。
材料: キャベツ、しらす、塩、梅干し、ごま油

再収穫の豆苗で和えるだけサラダ

和えるだけの簡単なサラダです
材料: 豆苗(再収穫でも新しいのでも)、にんじん、ドレッシング

卵マヨトースト

こっくり美味しいディップです
材料: ゆで卵、マヨネーズ、塩胡椒、トースト

【個人的No.1レシピ】ニラだれ

豆腐や茹で卵、肉など何にでも合う万能なタレです♩ すぐ無くなるので倍の量で作ってます ...
材料: ニラ、しょうゆ、みりん、酢、ごま油、砂糖、生姜チューブ、鷹の爪

チーズおつまみ

簡単にできて失敗しない、洗い物も少ないおつまみです。
材料: ブロッコリースプラウト、とろけるチーズ

和えるだけ簡単カボチャサラダ

水っぽいカボチャ救済レシピ
材料: 蒸したカボチャ、マヨネーズ、ベーコン