中学の頃から、お菓子にはまり、クッキーにはじまり、ドーナツ・スポンジケーキ・シュ ...

アーカイブ

1/5 ページ

ズッキーニのラーメン

ズッキーニを細切りにして麺にします。 簡単で、家族にも好評でした。
材料: ズッキーニ、ラーメンスープ

炊飯器(マルチ調理機能)でサラダチキン

炊飯器のマルチ調理機能を使って、パサパサになりがちな胸肉をしっとりしたサラダチキンに ...
材料: 鶏胸肉、ハーブスパイス、日本酒、真空パック用ジッパー袋、65度の温度設定が可能な炊飯 ...

かんたん くず桜

材料も作り方もいたってシンプル。 子どものころに和菓子屋さんの店頭で実演を見たこと今 ...
材料: 葛粉、砂糖、水、こしあん、桜葉(塩漬け)

柏餅

子どもの日といえば昔から柏餅なので。
材料: 市販の柏餅粉、砂糖、餡、湯、乾燥柏葉、柏餅粉または片栗粉

黒ニンニク

コロナが流行る昨今。免疫力を上げるのに役立つものを食べましょう。
材料: ニンニク、穀物酢、ジッパーのついた袋、使わなくなった炊飯器

ホタテとアスパラとニンニクの芽のソテー

今の季節にピッタリです。炒めるだけです。
材料: ニンニクの芽、アスパラ、ホタテ、塩こしょう(あればグルメスパイス)、オリーブオイル

祝い鯛(焼鯛)

オーブンを使えば、楽チンで、ピンと尾っぽが立った立派な焼き鯛ができます。お正月にどう ...
材料: 活け鯛、塩、アルミホイル、タコ糸、大根の端っこ

ひなまつり寿司

おひなさまのおすしです。
材料: 酢めし(私はちらし寿司を使用)、薄焼きたまご、薄切りハム、味付けのり、紅ショウガ、さ ...

押し寿司(えび サーモン 穴子)

富山のますのすし、奈良の柿の葉すしが好きという訳で、おうちで押しすしです。大晦日に作 ...
材料: すしめし、サラダえび、スモークサーモン、焼き穴子、焼き海苔

いちご大福(白あん)

作って差し上げるとみんなから大好評です。白あんの方が色がきれいなので好き。こしあん( ...
材料: いちご(小粒)、白玉粉、砂糖、水、白あん、片栗粉
1 2 3 4 5