野菜ソムリエとティーインストラクターのみえんまです! 野菜ソムリエの勉強をしてか ...

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モロヘイヤのかき玉スープ

かき玉スープにモロヘイヤを加えたら色どり良くなる上に自然なとろみで片栗粉なしでとろと ...
材料: モロヘイヤ、卵、粒コーン、水、鶏ガラスープの素、塩・胡椒、酒

リメイク!残りキムチで楽チン中華スープ

残り少ないキムチって、汁っぽいですよね。でも、キムチの汁には旨み成分がたっぷり!スー ...
材料: 白菜キムチ、鶏ガラスープの素、酒、豆腐、かにかまぼこ、ねぎなどお好みで

モロヘイヤの澄まし汁

アジアン食材のモロヘイヤで和のスープを作りませんか。
材料: モロヘイヤ、海苔(わかめでも)、出汁、塩、淡口しょうゆ

枝豆のポタージュ

栄養たっぷりの枝豆。ただ茹でて食べるだけじゃもったいない!冷製スープでおいしくいただ ...
材料: 枝豆(さやのままで)、たまねぎ、豆乳、固形スープの素、塩・胡椒、バターまたはマーガリ ...