日本の伝統食に関する物や薬用酒などを作っています。

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ベーカーズパーセント

決めた比率で、その型に合う必要な分量を出したり、分量からパーセントを出す計算式。量が ...
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、牛乳(水)、バター、卵、合計