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簡単・粒マスタード
市販のマスタードシードから簡単に出来る粒マスタード。
手軽に使えて管理も要らない。
材料:
イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、純米黒酢、紅茶酢(無ければ入れな
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本格派、手作り味噌(手間かかりますよ!)
自家製味噌を作ってみよう!
時間はかかるけど、美味しい、やめられない。
自分なりに工
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材料:
大豆、米麹(乾燥・生どちらでも)、塩、鷹の爪(無くてもOK)