日本の伝統食に関する物や薬用酒などを作っています。

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梅酒の梅で作る梅醤油麹

爽やかな酸味と甘さで、何にでも使える調味料。 うどん、パスタ、目玉焼き、その他工夫次 ...
材料: 梅酒の梅、麹、醤油