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絶品‼︎白菜と牡蠣の炒め蒸し(^^)
牡蠣の旨味を逃さず白菜がキャッチしてくれるので美味(^^)冷凍牡蠣を使うと洗う手間が
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材料:
牡蠣、白菜、エリンギorしめじ、ニンニク、オリーブオイル、酒、・オイスターソース、・
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野菜がメイン⁉︎鯵の南蛮漬け♪
野菜をたっぷりとれちゃいます(^^)お酢が苦手な主人もたっぷり食べるくらい食べやすい
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材料:
鯵(小さめ)、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、とうがらし、☆出汁(水+本だし)、☆醤油、
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旨味UPの秘訣あり‼︎ホタテのフライ
ホタテを刺身で食べるよりもフライのが旨味がでてハマります!何もつけなくてもそのままパ
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材料:
ホタテ、・パン粉、・片栗粉、・卵、☆マヨネーズ、☆玉ねぎすりおろし