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お正月料理はちょっと可愛らしく
沢山ご馳走を戴いたお腹に見た目も可愛くお腹に優しい蓮根とハンペンでしんじょ。
材料:
蓮根(皮を剥いて)、ハンペン、人参、菊の花、三つ葉、カイワレ&青菜、黒豆&ぎんなん、
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残ったカツオの刺身を美味しく
刺身の残り次の日はちょっと心配。
でももったいない。
ひと手間かけて朝の一品に(^^
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材料:
カツオの刺身、アンチョビソース、マヨネーズ、オリーブオイル(炒め用)、ブラックペパー