ももんが本店* へようこそ(注:今はなきキッチン名です)。食べることが何より大好 ...

アーカイブ

1/4 ページ

はたはた一夜干しの南蛮漬け

干物を使えば手間が省けてらくちん♪ 骨まで丸ごと、野菜ももりもり食べられます。
材料: はたはた一夜干し、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、●しょうゆ、●砂糖、●酢、●みりん、● ...

焼き餃子のトマト甘酢あんかけ

いつもの焼き餃子を、みんな大好きな甘酢あんでいただきます。トマトを加えてさわやか&か ...
材料: 餃子の王将の「生餃子」、トマト(中)、ブロッコリー、長ねぎ、●スープの素、●砂糖、● ...

じゃがいもとツナの麻婆風

豆腐も肉も使ってなくて麻婆ってどうよ? まぁ、そんな感じのおかずです。
材料: じゃがいも、ツナ缶、長ねぎ、豆板醤、水、創味シャンタンDX、●酒、●醤油、●砂糖、片 ...

鶏皮じわじわ焼いて茄子のオランダ煮

茄子は油をたくさん吸う。 鶏皮は脂がたくさん出る。 じゃあ、合わせちゃいましょう♪
材料: なす、鶏皮、●酒、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、●水

若.竹.竹. めんつゆ炒め

わかめ、たけのこ、ちくわ、です。 目立たないけど、めんつゆを吸ったわかめが、実にい~ ...
材料: たけのこ水煮、ちくわ、乾燥わかめ、ごま油、めんつゆ(濃縮)、(好みで)白いりごま、七 ...

肉みそ&なすのココットカマン

なすにとろとろのチーズと肉みそをからめて、あつあつをどうぞ♪
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、なす、●豚ひき肉、●赤みそ、●みりん、●砂糖、●お ...

ローストビーフ入り 和風コールスロー

ローストビーフが半端に余ったら、キャベツのサラダをちょっぴり豪華にしちゃいましょう♪
材料: キャベツの葉、玉ねぎ、ローストビーフ(スライス)、★ポン酢、★ゆず胡椒、★ごま油、白 ...

ねぎまアヒージョ

「ねぎま鍋」をモチーフにしました。 江戸っ子&スペインのみなさま、ほんとすんません。
材料: まぐろの刺身(ぶつ、サクなど)、長ねぎ、にんにく、たかのつめ、オリーブオイル、塩

牛肉とまいたけの炊き込みご飯

味付けは焼肉のたれにおまかせ。 炊き込みご飯でちょっと張り込みたいときに(それほどで ...
材料: 牛薄切り肉、焼肉のたれ、まいたけ、米、酒、水、小松菜、ほうれんそうなど青菜、白いりご ...

焼きつけた鶏手羽元と大根の煮物

大根の煮物って大好きなんですが、下ゆでが面倒なんだよなぁーというヤツが作った煮物。
材料: 鶏手羽元、大根、ゆでたまご、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆ